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juin 02, 2025
AGRICULTURE ( Calendrier plantation fruits rouges )
Quand Planter les Fruits Rouges ?
Calendrier, Conseils et Astuces de Plantation
Planter ses propres fruits rouges est une excellente façon de profiter de récoltes savoureuses et naturelles tout en embellissant son jardin. Mais pour garantir une bonne croissance et une récolte abondante, il est essentiel de savoir quand planter les fruits rouges. Ce guide complet vous explique tout ce qu’il faut savoir : les périodes idéales selon chaque espèce, les conditions climatiques à respecter, et les conseils pratiques pour réussir vos plantations.
Pourquoi bien choisir la période de plantation ?
Planter au bon moment est crucial pour :
Assurer un bon enracinement.
Préparer la plante à affronter l’hiver ou à se développer au printemps.
Optimiser la production de fruits dès la première ou deuxième année.
Le bon timing dépend du type de fruits rouges, de leur mode de culture (en pot, en pleine terre, sous serre), et de la région climatique.
Fruits rouges à planter en automne (octobre à décembre)
L’automne est la meilleure période pour planter la plupart des petits fruits en racines nues. Le sol est encore chaud, ce qui favorise l’enracinement avant l’arrivée du froid.
1. Groseillier (à grappes ou à maquereau)
Période idéale : octobre à novembre.
Pourquoi l’automne ? : le groseillier aime s’installer en sol frais avant l’hiver. Il produit dès le printemps suivant.
Conseil : préférez un endroit mi-ombragé et un sol bien drainé.
2. Cassis
Période idéale : novembre à décembre.
Très rustique, le cassissier supporte bien les froids, mais a besoin d’un enracinement hivernal.
Astuce jardinier : un paillage épais en hiver protégera les jeunes plants.
3. Mûrier (non épineux)
Période idéale : automne, en climat doux.
Il préfère un sol riche et un bon ensoleillement.
Pensez à installer un support pour guider les tiges dès la plantation.
Fruits rouges à planter au printemps (février à mai)
Certaines espèces, notamment celles cultivées en pot ou vendues en conteneur, peuvent être plantées au printemps, surtout dans les régions aux hivers rigoureux.
4. Fraisier
Période idéale : mars à mai (pour une récolte la même année).
On distingue deux types :
Remontants : produisent plusieurs fois (plantation mars-avril).
Non remontants : une seule récolte en juin (plantation en avril).
Conseil : espacez bien les plants (30-40 cm) et installez un paillage (paille ou toile) pour garder l’humidité.
5. Framboisier
Période idéale : fin février à avril pour les jeunes plants en conteneur.
Les variétés remontantes donnent deux fois par an (été et automne).
Préférez une exposition ensoleillée ou mi-ombre.
Astuce : tuteurez les cannes dès le début pour éviter qu’elles ne se couchent.
Fruits rouges pouvant être plantés toute l’année (en pot)
Certaines plantes à fruits rouges sont disponibles en conteneurs toute l’année. Il est alors possible de les planter hors période de gel ou de canicule.
6. Myrtillier
Période idéale : mars à mai ou septembre à novembre.
Préfère un sol acide (pH 4,5 à 5,5) type terre de bruyère.
Attention : le myrtillier ne supporte pas les sols calcaires.
7. Aronia, amélanchier, canneberge (cranberry)
Période : printemps ou automne, selon disponibilité.
Moins connues, ces plantes produisent des fruits riches en antioxydants.
Parfaites pour un jardin original ou une haie fruitière.
Tableau récapitulatif du calendrier de plantation
Fruit rouge Période idéale de plantation Type de sol Particularités
Groseillier Octobre à novembre Drainé, frais Bonne rusticité
Cassis Novembre à décembre Humifère Nécessite du froid hivernal
Mûrier Octobre à novembre Riche, ensoleillé Palissage conseillé
Fraisier Mars à mai Léger et riche Production possible la 1ère année
Framboisier Février à avril Riche et frais Tuteurage utile
Myrtillier Mars-mai ou sept-nov Acide, bruyère Ne supporte pas le calcaire
Aronia & autres Printemps ou automne Variable Moins connues, très résistantes
Conseils pour réussir la plantation de vos fruits rouges
Voici quelques règles d’or à suivre, quelle que soit la période de plantation choisie :
1. Préparer le sol
Désherbez soigneusement.
Ameublissez la terre sur 30 cm de profondeur.
Apportez du compost bien décomposé ou du fumier.
2. Choisir le bon emplacement
La plupart des fruits rouges aiment le soleil ou la mi-ombre.
Protégez-les du vent fort.
Évitez les zones trop humides ou mal drainées.
3. Espacement entre les plants
Respectez les distances recommandées (entre 40 cm et 1 m selon les espèces).
Cela favorise la circulation de l’air et limite les maladies.
4. Arrosage régulier
Arrosez à la plantation, puis régulièrement sans excès.
En été, un paillage évite l’évaporation.
Faut-il planter des variétés précoces ou tardives ?
Il est astucieux de mélanger les variétés précoces, intermédiaires et tardives pour étaler la récolte sur plusieurs mois. Par exemple :
Fraises précoces dès mai.
Framboises en juin et septembre (si remontantes).
Cassis et groseilles en juillet.
Mûres en août.
Cela vous permet de savourer des fruits frais de mai à octobre.
Conclusion : Planter les fruits rouges au bon moment pour un jardin gourmand
La plantation des fruits rouges demande un peu de planification, mais elle offre des récompenses savoureuses pendant des années. Que vous ayez un grand jardin, un petit balcon ou un potager en carré, il existe toujours un fruit rouge adapté à vos besoins.
Récapitulatif :
Automne : idéal pour groseilliers, cassissiers, mûriers.
Printemps : parfait pour fraisiers, framboisiers, myrtilliers en pot.
Toute l’année : possible en pot ou avec des plants en conteneur.
🌱 Prenez le temps de bien préparer votre sol, choisir des plants de qualité et respecter le calendrier de plantation. Vos papilles vous remercieront à la belle saison !
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