HOMME ET VIE ( Bicarbonate et santé : digestion, estomac, gorge, à boire ? Ce qu’en disent les experts )

Le bicarbonate de soude, aussi appelé bicarbonate de sodium, est un produit naturel aux usages multiples. Longtemps cantonné au nettoyage domestique, il connaît aujourd’hui un regain d’intérêt dans le domaine de la santé. Utilisé avec précaution, il peut soulager plusieurs maux du quotidien : digestion difficile, brûlures d’estomac, mal de gorge… mais faut-il vraiment le boire ? Dans cet article, nous explorons les bienfaits et limites du bicarbonate pour la santé, en mettant l’accent sur ses effets sur la digestion, l’estomac, la gorge, et les modalités de consommation selon les recommandations des professionnels de santé. Qu’est-ce que le bicarbonate de soude ? Le bicarbonate est un sel alcalin composé de sodium, d’hydrogène, de carbone et d’oxygène (NaHCO₃). Il est naturellement présent dans notre organisme et joue un rôle de tampon pour réguler l’acidité. Disponible en pharmacie, magasin bio ou grande surface, le bicarbonate est souvent vendu sous deux formes : Alimentaire (E500) : pour un usage interne ou culinaire Technique : pour l’entretien ménager (à ne pas ingérer) Seule la version alimentaire peut être utilisée en santé humaine, notamment pour des remèdes maison. Bicarbonate et digestion : un antiacide naturel L’une des utilisations les plus populaires du bicarbonate est pour soulager la digestion difficile ou l’acidité gastrique. En effet, il agit comme un antiacide en neutralisant l’excès d’acide chlorhydrique dans l’estomac. ➤ Indiqué en cas de : Reflux gastro-œsophagien Ballonnements Rots acides Sensation de brûlure après un repas copieux ✅ Mode d’emploi : Diluer 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire dans un verre d’eau tiède (environ 200 ml). Boire lentement après le repas, une à deux fois par jour si besoin. ⚠️ Précautions : Ne pas en faire une habitude quotidienne Éviter si vous êtes sous traitement antiacide (IPP) Demander l’avis du médecin en cas de pathologie gastrique Estomac : efficace contre les brûlures et lourdeurs Le bicarbonate peut apporter un soulagement rapide contre les brûlures d’estomac. En neutralisant l’acidité, il permet de calmer l’inconfort et favorise un meilleur transit. Attention cependant : l’effet est temporaire. En neutralisant l’acide, le corps peut en produire encore plus ensuite — un phénomène appelé effet rebond. Il est donc recommandé pour un usage ponctuel uniquement, et non comme traitement de fond. Bicarbonate et mal de gorge : un gargarisme apaisant En cas de gorge irritée ou de début d’angine, le bicarbonate est un allié naturel. Pourquoi ça marche ? Il possède des propriétés antibactériennes légères et un effet alcalinisant, qui aide à lutter contre les agents pathogènes en milieu acide. Recette de gargarisme : 1 verre d’eau tiède 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire Facultatif : 1 pincée de sel ou 1 goutte de citron Se gargariser 2 à 3 fois par jour sans avaler. Cela permet de désinfecter localement, réduire l’inflammation et apaiser les muqueuses. Peut-on boire du bicarbonate de soude pour la santé ? Oui, mais avec modération et précautions. Le bicarbonate peut être bu sous forme diluée, à condition qu’il soit de qualité alimentaire, et que la dose soit bien respectée. ✅ Bonnes pratiques : Jamais plus d’1/2 cuillère à café par prise Ne pas dépasser 2 prises par jour Ne pas dépasser 7 jours consécutifs À boire en dehors des repas ou 1h après Boire trop souvent du bicarbonate peut entraîner des effets secondaires comme : Ballonnements Troubles rénaux (excès de sodium) Hypokaliémie (carence en potassium) Alcalose métabolique (déséquilibre acido-basique) Bicarbonate et santé bucco-dentaire Autre usage santé du bicarbonate : l’hygiène de la bouche. Bienfaits : Blanchit les dents (effet abrasif doux) Réduit la plaque dentaire Lutte contre la mauvaise haleine (halitose) Mode d’emploi : Mélanger une pincée de bicarbonate à du dentifrice Se brosser les dents avec ce mélange 1 à 2 fois par semaine maximum ⚠️ Attention à l’émail dentaire : un usage trop fréquent peut l’abîmer à cause de l’effet abrasif. Bicarbonate et acidité du corps : mythe ou réalité ? On entend souvent dire que le bicarbonate permettrait de « rééquilibrer le pH du corps » en luttant contre l’acidose. Ce concept est controversé. Ce que dit la science : Le corps régule naturellement son pH, notamment via les reins et les poumons. Aucune preuve solide ne démontre qu’ingérer du bicarbonate permet de modifier durablement le pH sanguin. Cependant, certains sportifs l’utilisent en complément pour réduire l’acidité musculaire (lactates) pendant l’effort, sous supervision médicale. Qui doit éviter le bicarbonate ? Certaines personnes doivent éviter ou limiter strictement la consommation de bicarbonate par voie orale : Patients souffrant d’hypertension artérielle (sodium) Insuffisants rénaux Femmes enceintes (sans avis médical) Enfants de moins de 6 ans De même, le bicarbonate ne remplace jamais un traitement médical pour les brûlures d’estomac chroniques, les gastrites ou les infections de la gorge. Alternatives naturelles au bicarbonate Si vous cherchez des remèdes doux pour les problèmes digestifs ou les maux de gorge : Infusion de camomille : apaisante et antispasmodique Gingembre : stimulant digestif naturel Miel et citron : antiseptiques et adoucissants pour la gorge Argile verte (voie orale) : en cas d’hyperacidité (sous avis médical) En résumé : bicarbonate et santé, mode d’emploi Problème Utilisation du bicarbonate Dosage Digestion difficile À boire dans de l’eau tiède 1/2 c. à café, 1–2x/jour Brûlures d’estomac À boire ponctuellement Jamais en continu Gorge irritée En gargarisme 1/2 c. à café dans 200 ml d’eau Santé bucco-dentaire Mélangé au dentifrice 1x/semaine Pour « alcaliniser » Utilisation controversée Pas prouvé scientifiquement Conclusion Le bicarbonate de soude est un remède naturel polyvalent, particulièrement utile pour soulager les petits maux de la vie quotidienne comme les troubles digestifs ou les maux de gorge. À condition de bien respecter les dosages et de s’en tenir à un usage ponctuel, il peut être un allié précieux dans votre trousse de soins naturelle. Cependant, il ne remplace en aucun cas un traitement médical, surtout en cas de symptômes chroniques ou sévères. En cas de doute, n’hésitez pas à consulter un médecin ou un pharmacien.